La Universidad Privada San Juan Bautista (UPSJB) reafirmó su compromiso con el desarrollo de la vitivinicultura nacional al conmemorar el Día Nacional del Vino Peruano con una ceremonia especial realizada en la Bodega ARPE, espacio académico y productivo que contribuye a la formación de futuros especialistas del sector.
La actividad reunió a autoridades universitarias, docentes y estudiantes de la Escuela Profesional de Ingeniería en Enología y Viticultura de la Filial Ica, consolidando una jornada orientada a reconocer la importancia histórica, cultural y económica del vino peruano para el desarrollo del país y, especialmente, de la región Ica.
El vino peruano como símbolo de identidad y desarrollo
El Día Nacional del Vino Peruano representa una oportunidad para destacar el crecimiento de una industria que forma parte del patrimonio productivo y cultural del Perú.
En ese contexto, la UPSJB promueve activamente la investigación, la innovación y la formación profesional especializada para fortalecer la competitividad del sector vitivinícola.
Durante la ceremonia, el rector de la Universidad Privada San Juan Bautista, Dr. Alfredo Mendieta Leyva, destacó el reconocimiento que viene alcanzando la Escuela Profesional de Ingeniería en Enología y Viticultura gracias al trabajo conjunto de docentes, investigadores y estudiantes.
Asimismo, resaltó que la calidad de los productos elaborados en la Bodega ARPE evidencia cómo la educación, la investigación y la práctica profesional pueden generar resultados de excelencia.
Ingeniería en Enología y Viticultura: una carrera única en el Perú
Uno de los principales diferenciales de la UPSJB es contar con la única Escuela Profesional de Ingeniería en Enología y Viticultura del Perú, una propuesta académica que responde a las necesidades de una industria en constante crecimiento.
La carrera permite que los estudiantes desarrollen competencias especializadas en producción vitivinícola, control de calidad, investigación, innovación y gestión de procesos relacionados con la elaboración de vinos.
Gracias a una formación basada en la experiencia práctica, los futuros profesionales participan activamente en proyectos reales que fortalecen su preparación y empleabilidad.
Bodega ARPE: aprendizaje práctico e innovación
Como parte de la ceremonia, docentes y estudiantes participaron en una exposición magistral desarrollada en la cava de la Bodega ARPE.
Durante la actividad se compartieron conocimientos sobre los procesos de elaboración del vino, la importancia de la vitivinicultura para la economía regional y los avances alcanzados en investigación aplicada.
La Bodega ARPE constituye uno de los principales espacios formativos de la universidad. Allí, los estudiantes tienen la oportunidad de involucrarse en procesos reales de producción y fortalecer las competencias que demanda la industria.
Además, la calidad de sus productos ha permitido que la universidad obtenga importantes reconocimientos en certámenes especializados, consolidando su prestigio dentro del sector.
UPSJB: excelencia académica al servicio del desarrollo regional
La conmemoración del Día Nacional del Vino Peruano permitió reafirmar el compromiso institucional de la UPSJB con la excelencia académica, la innovación y la preservación de la cultura vitivinícola.
A través de infraestructura especializada, formación práctica y vinculación permanente con el sector productivo, la universidad continúa formando profesionales preparados para liderar el futuro de la industria vitivinícola peruana.
Con iniciativas como esta, la UPSJB fortalece su posicionamiento como referente académico en el desarrollo del vino peruano y como aliada estratégica para el crecimiento sostenible de la región Ica.
