Es fundamental para todo profesional comprometido con una producción animal sostenible, ética y segura.
Este espacio permite conocer los últimos avances científicos y tecnológicos en áreas clave como la nutrición, la genética y el bienestar animal, factores que impactan directamente en la productividad, la calidad alimentaria y la salud de las poblaciones. Además, se abordará la prevención de enfermedades zoonóticas y la necesaria articulación con el sector salud, promoviendo un enfoque interdisciplinario alineado con el modelo “Una Salud”.